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Jul09
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疫情凸顯糧食安全重要性！「翱蘭糧食安全創新獎」百萬資金助農業轉型研究！
▲疫情凸顯糧食安全重要性！「翱蘭糧食安全創新獎」百萬資金助農業轉型研究！整理＝編輯部 由於新冠肺炎疫情的全球蔓延，導致糧食不安全的情況加劇，其中以發展...【詳全文】
夏天高溫多濕要注意保存！北市衛生局檢驗40項易產生黃麴毒素食品，均符合規定
▲夏天高溫多濕要注意保存！北市衛生局檢驗40項易產生黃麴毒素食品，均符合規定整理＝編輯部 為維護消費者食用品質及衛生安全，台北市政府衛生局（簡稱北市衛...【詳全文】
消暑吃涼麵、細菌也下肚？北市3件涼麵檢出大腸桿菌群超標
▲消暑吃涼麵、細菌也下肚？北市3件涼麵檢出大腸桿菌群超標整理＝編輯部 酷暑總是令人沒有食慾，而冰冰涼涼的涼麵就是許多消費者的首要選擇！台北市政府衛生局...【詳全文】
全台首座智慧放牧系統誕生！智慧定位讓「放牛吃草」更聰明！
▲全台首座智慧放牧系統誕生！智慧定位讓「放牛吃草」更聰明！整理=編輯部 傳統畜牧業近年力拚轉型，行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所（以下簡稱恆春分所）...【詳全文】
避免種族歧視爭議！瑪氏、雀巢、百事等宣布改變品牌形象
▲避免種族歧視爭議！瑪氏、雀巢、百事等宣布改變品牌形象撰文＝黃敬翔 2020年5月，美國非裔男子喬治·佛洛伊德（George Floyd）因白人警察暴...【詳全文】
疫情下的糧食產業，全球穀物市場平穩成長、水產海鮮最慘！
▲疫情下的糧食產業，全球穀物市場平穩成長、水產海鮮最慘！撰文＝蔡幸儒 2019年12月底，新冠肺炎疫情爆發，隨後2020年初迅速擴及至多國，演變成全球...【詳全文】
以為轉型觀光工廠能保證收益？做品牌是要長期投資的！
▲以為轉型觀光工廠能保證收益？做品牌是要長期投資的！撰文=林玉婷 經濟部於2003年開始推行觀光工廠計畫之後，歷年申請轉型為觀光工廠者，就以食品業者為...【詳全文】
老台北人的摩登時代！到「波麗路西餐廳」用便當盒用餐？
▲老台北人的摩登時代！到「波麗路西餐廳」用便當盒用餐？撰文＝魚夫（作家、畫家、美食家） 波麗路是台北從日本時代開始的老字號西餐，那時賣洋式料理的店都很...【詳全文】