總覽台灣好食材

絲瓜絡DIY〜超療癒懸掛式樹屋盆栽

利用天然素材絲瓜布(絲瓜絡)玩點小改造,做成獨一無二的自然風絲瓜...【詳全文】

觀看數:4 台灣好食材

讓咖哩、奶茶更香的秘密武器:小豆蔻!來煮暖身的印度奶茶

小豆蔻是僅次於番紅花、香草的高貴香料,有那些小豆蔻食譜呢?做咖哩...【詳全文】

觀看數:19 台灣好食材

橄欖油、苦茶油、麻油...,你用對了嗎?美食家梁瓊白分享她的用油秘訣...

市售油品種類不少,像是橄欖油、苦茶油、麻油、白麻油、香油都相當實用,不過每種油品適合的料理方式不太相同,怎麼用最適合?美食家梁瓊白不藏私分享她的用油秘...【詳全文】

2018-10-19 18:22 觀看數:4 台灣好食材

【飼好漁】Omega-3比一般養殖高70%,虱目魚都吃亞麻仁籽飼料長大,去刺、肥腴適中,香煎不爆油!

飼好漁秉持三代養殖技術經驗,使用特殊配方亞麻仁籽飼料,使魚肉中Omega-3含量提昇近70%;半海水養殖,讓魚體自然生長,肉質緊實無土味,更堅持零抗生...【詳全文】

2018-10-19 18:22 觀看數:1 台灣好食材

染髮盡量間隔3個月以上!皮膚科醫師:染髮前多做一件事,預防掉髮禿頭

許多人常染髮是因為要將白髮染黑,不過常染髮可能導致頭皮及毛囊受傷而掉髮,甚至禿頭。臺灣目前約有二百萬的女性有掉髮的困擾,其中有一部分就是因為過度染燙造...【詳全文】

2018-10-19 15:22 觀看數:2 台灣好食材

美味關東煮做法有撇步,在家輕鬆做日式關東煮

天氣轉涼,就想吃關東煮了,就像是火鍋一樣,暖暖一鍋,愛吃什麼放什麼。不過自己做關東煮好像就是少一味,怎麼日本屋台的關東煮就是那麼好吃?原來是有秘訣的....【詳全文】

2018-10-16 21:22 觀看數:4 台灣好食材

秋冬皮膚癢、皮膚過敏,血虛體質更嚴重!血虛症狀x血虛食療,中醫師教你調整體質

換季又開始皮膚搔癢了!一樣是皮膚癢,但體質不一樣,好發季節和症狀也不同。澄觀中醫診所主治醫師張文馨指出,以秋冬來說,「血虛型」體質的人,皮膚搔癢情況加...【詳全文】

2018-10-16 18:22 觀看數:3 台灣好食材

柑橘好處多,橘絡、橘皮、柑橘種子竟能能保持血管彈性、預防中風、通乳腺...

將近柑橘盛產的季節,直到春節前後,不同品種的柑橘輪流上市。吃橘子時,橘絡、橘皮、柑橘種子總是被丟掉,但其實好處超多,建議買安心一點的橘子,然後留下來用...【詳全文】

2018-10-16 18:22 觀看數:2 台灣好食材

秋冬苦瓜竟然最美味!4種苦瓜的好處及特色 x 最適苦瓜料理

因為苦瓜帶個「苦」字,而且味道苦澀,苦瓜早年並不是餐桌上討喜的菜餚,但經農民多年改良,如今的苦瓜像是翠玉苦瓜、青皮苦瓜、蘋果苦瓜等,變得爽口清脆,細嚼...【詳全文】

2018-10-16 18:22 觀看數:5 台灣好食材

食材大塊切、醬油換罐裝...日本醫學博士:懶人降血壓3技巧

影響血壓安定的「雙赤字」就是「高血壓」與「肥胖」。簡單來說,想要改善高血壓,控制肥胖也是非常重要的一環。想要減少赤字,除了飲食減鹽之外,烹調料理的方式...【詳全文】

2018-10-16 15:22 觀看數:4 台灣好食材