2022 台北國際食品展 美福新品牌 Double R、頂級冰淇淋 Bassetts 全新登場

2022 台北國際食品展 美福新品牌 Double R、頂級冰淇淋 Bassetts 全新登場
▲2022 台北國際食品展 美福新品牌 Double R、頂級冰淇淋 Bassetts 全新登場

6/22-6/25 於南港展覽館登場的 2022 台北國際食品展,美福關係企業舉行多場精彩豐富的食材展演,還帶來許多美福食集的熱賣產品,美食愛好者千萬別錯過!

牛肉新品牌 Double R、百年頂級冰淇淋 Bassetts 貝賽斯 登場

現場除了展示大家較熟知以奶油刀即可輕鬆切開,有「Buttery Knife Beef」之美稱的美國 SRF 極黑牛,還能見到全新品牌「Double R」。
位於華盛頓州 DOUBLE R RANCH 係屬 Agri Beef 之家族農場,嚴選溫帶牛種,以穀物玉米和馬鈴薯飼育,讓牛隻的脂肪與美味都加倍濃縮,油脂醇香、肉質細緻,特別挑選 CHOICE 油花最佳的前三分之一,大理石油花接近 Prime 等級,風味絕佳且規格穩定,絕對是主廚料理加值的最佳選擇。

餐後的冰淇淋則是連美國前總統歐巴馬都喜愛的百年品牌「Bassetts 貝賽斯冰淇淋」,超過 16% 的高乳脂含量,奶香更濃郁、醇厚、糖分調降,深獲亞洲市場的歡迎,有世界上最好吃的冰淇淋之稱。

照片來源 : 美福關係企業
「主廚的餐桌」以高端食材、專業烹調演驛

展場特別規劃「主廚的餐桌」單元,讓餐飲業者體驗食材美妙之處、增加菜單的創新能力。

「主廚的餐桌」展演主題分別:6/22 的值得等待的熟成美味-55 天乾式熟成肋眼牛排、手工漢堡、客製化服務示範-醉牛;6/23 的極緻的星級饗宴-極黑 SRF 火山和牛牛骨膝、牛肋排、大廚不藏私料理-極黑 SRF 三叉肉;6/24 的大廚不藏私料理-Double R 肋眼、天然的原始風味-自然牛背肩與橫膈膜共六場次。

照片來源 : 美福關係企業
頂級超市「美福食集」 展示多樣熱賣商品及品嘗活動

為了讓大家都能一飽口福,特別舉辦兩場創意料理 Show,6/24 帶來的是國王鮭彩虹沙拉、嫩煎頂級美國老饕牛排與義大利布拉塔乳酪;6/25 則是南極圓鱈芥末奶油貝殼麵佐魚子醬、嫩煎伊比利松阪豬佐布里乳酪燉飯與法式芥末子醬。

無法到現場的朋友也有口福,美福食集線上購物同步慶,即日起至 6/26 推出「滿額現金雙重奏,滿 3,600 現折 100,滿 6,600 現折 200」活動,請把握機會!

照片來源 : 美福關係企業

文 / 許筑婷 圖 / 雷思瑜

延伸閱讀:

台北國際食品展 韓國釜山水產館首度參展 讓餐桌吹起韓風

2022 台北國際食品展 台東縣政府打造「慢食光」東台灣 Style

暑假到了!飯店餐廳活動多 內用外帶餐車美景通通有

>> 有健康上的困擾嗎?馬上下載 Heho App 來為你解答!

台灣疫情資訊

台灣疫苗接種

相關熱門