「新味食潮」評選 打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮

「新味食潮」評選 打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮
▲「新味食潮」評選 打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮

記者 陳家珍/台北報導

由經濟部工業局主辦,財團法人食品工業發展研究所承辦的FUN FOOD TAIWAN「新味食潮」評選,將於6月22日假南港展覽館2館舉行「I See You- 2022 FUN轉TAIWAN- 新味食潮頒獎典禮」。

「新味食潮」評選 打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮
圖: 經濟部工業局周崇斌主任秘書致詞

臺灣食品好吃、豐富又有趣。因應國際環境變化快速,為使臺灣食品產業能扣合國際食品趨勢方向,超前部署新價值方向及新印象,提升臺灣食品內蘊及外顯能見度。經濟部工業局委請財團法人食品工業發展研究所,自2020年起投入「新味食潮 FUN FOOD TAIWAN」評選,以臺灣製造、臺灣價值及臺灣印象為基礎,聚焦國內上巿新產品的「潔淨高值」、「設計體驗」及「便利永續」三大新價值進行產品評選。希望透過「新味食潮」紮實嚴謹的評選及推廣等活動,振興及提升產業向上發展,同力打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮。讓「新味食潮獎」成為臺灣食品產業振興鼓舞新力量,引導更多的臺灣好產品,一起說出臺灣食品新價值創造的故事,讓世界及國人看見更不一樣的臺灣價值!

「新味食潮」評選 打造臺灣食品優質、愉悅、美味的新風潮
圖: 經濟部工業局周崇斌主任秘書及食品工業發展研究所廖啟成所長與貴賓合影

疫後宅食活絡,2022年新味食潮評選區分從烘焙食品、調理食品及其他綜合食品三類進行。今年度參與評選的產品及廠商相當熱絡,三類共246項產品報名參選;最終98項產品獲「新味食潮獎」,其中16項產品獲金質獎、銀質獎及特別獎獎座的最高榮譽。

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圖: 食品工業發展研究所廖啟成所長致詞

6月22日扣合食品展,2022新味食潮頒獎典禮進行。頒獎典禮將邀請經濟部工業局呂正華局長出席,對本次獲獎單位與產品,給予精神與實質的肯定與鼓勵,請大家一同來見證我們台灣食品FUN轉新時代的故事及驕傲。

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圖: 98項新味食潮獲獎廠商齊聚一堂

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