三水推出三大文旅節慶打造「美食+」文旅盛會

  廣州日報訊 (全媒體記者楊波 通訊員三宣)為推動《佛山市三水區促進經濟平穩增長若干政策措施》落到實處,促進文旅餐飲消費復甦回暖,三水區持續發力「美食+」工程,堅持以節慶為媒、以美食為先、以文化為引,將於6月下旬至7月上旬組織開展「樂游三水」文旅系列活動,以一口鮮美撩動灣區味蕾,進一步擦亮「味力三水」品牌,加快建設「灣區美食之都」,激發文旅餐飲消費潛力,帶動經濟穩定增長。

  味力三水,領「鮮」灣區

  品淼鱻、鑒廚技,同覽夏荷美

  「味力三水 領鮮灣區」——2022年三水區美食節暨「和璽杯」三水名廚烹飪大賽活動將於2022年6月24日-26日在三水荷花世界舉行。本次活動是三水區以美食促消費、引節慶進景區的創新舉措,以廚藝展演、美食展銷為主要形式,聯動房地產、汽車等消費業態,打造一場亮點紛呈的「美食+」文旅餐飲盛會,增強遊客的消費體驗。

  屆時,活動將發佈2022三水新《美食地圖》和三水城市形象歌曲《牽著你的手》,啟動2022三水區特色手信評選活動。三水名廚烹飪大賽將同步打響,區內20組餐飲企業名廚參與競技,現場各烹飪一道三水河鮮菜式和一道自選菜式,並由專業評委和大眾評委對菜式進行品嘗評分,綜合線上投票、線下比賽成績,共同見證「三水十大河鮮名菜」「三水十大名廚」的誕生,進一步擦亮三水美食名片。

  活動一連三日,現場設有特色餐飲、飲料、非遺美食、預製菜、綠色食材等多個美食主題展區,50個展銷攤位全部精選三水本土代表性商家參展,集結三水本土特色美食精粹。各展銷攤位還設置「餐飲優惠券」「美食體驗卡」等模式,食客除在現場品嘗美食外,憑券到店消費還可獲取商家讓利優惠,配合三水文旅美食消費券活動,激發廣大食客探店嘗鮮。

  特色美食和飲食文化是三水旅遊競爭力的核心要素,而本屆2022年三水區美食節是三水區持續發力「美食+」工程的重要體現。三水區將加強在美食+旅遊、美食+消費、美食+文化等領域的拓展,以美食品牌效應催生人氣集聚效應,吸引粵港澳大灣區更多食客品嘗三水「味力」。

  味力三水,年年有漁

  迎開漁、祈豐收,齊嘗北江鮮

  7月1日-3日,「味力三水 年年有漁」——2022年三水區開漁節暨河鮮美食文化節主會場再次落戶蘆苞。

  7月1日是2022年三水開漁的首個日子,更是漁民歡慶的時刻。2022年三水區開漁節暨河鮮美食文化節以區鎮、部門聯動之勢,充分發揮蘆苞豐碩的河鮮產品資源,圍繞漁文化,加強美食+規劃、美食+基地、美食+文旅等概念整合,把三江匯流的合力之美、強大之美、融合之美盡數唱響。

  屆時,活動將發佈新鮮出爐的「三水十大河鮮名菜」,舉行水文化博物館揭牌、頭魚慈善拍賣等儀式,舉辦「汀見三水 漁舟唱晚」仲夏音樂晚會等,融入預製菜產業、露營生態經濟、蘆苞的城市更新、產業發展等內容,把開漁節打造為區鎮、部門聯動、以蘆苞為主陣地的特色旅遊節慶品牌。

  味力三水,「漁漆魚醉」

  賞漆藝、享漁樂,共醉西江韻

  7月1日-3日,「味力三水 漁漆魚醉」——2022年三水區開漁節暨白坭漆藝文創節將在白坭鎮精彩上演,成為三水區開漁節在西江流域的重要會場。屆時,萬畝文創生態園整體推介、西江河鮮美食街改造提升美麗亮相、七彩花田驚艷綻放、漆藝文創產業再添新動力等將逐一呈現,非遺美食市集、江畔音樂會、瓜果採摘季活動輪番上演,打造充滿西江夏趣、令人「漁漆魚醉」的文旅盛宴。

  活動啟動當天,將舉行白坭萬畝文創生態園十大項目動(竣)工儀式。同時,白坭西江河鮮美食街改造提升將美麗亮相,並開啟為期3天的美食節活動。

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