北京新發地蔬菜日均上市量2萬噸左右,目前屬於「供大於求」

「昨天我們蔬菜上市量是1.95萬噸,今天是2.05萬噸,目前蔬菜供應很充足,價格穩定。」今天(5月13日),北京新發地市場董事長張玉璽告訴新京報記者,近期新發地市場蔬菜日均上市量都在2萬噸左右,受學校停課、居家辦公等因素影響,目前需求量比較平淡,蔬菜上市量高,屬於供大於求,「市民完全不用囤菜」。

5月12日,在北京新冠肺炎疫情防控工作第332場新聞發佈會上,北京市委宣傳部副部長,市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐和建表示,所謂「封城」「靜默」都是謠言,搶菜囤貨更沒必要。

新發地市場各類蔬菜供應充足,採購商正在進貨。新京報記者 陳琳 攝

北方蔬菜大量上市,價格仍保持低位

今天早上7點,記者在北京新發地市場看到,市場內交易繁忙,各種蔬菜滿滿當當。

「現在蔬菜供應完全沒問題,我們一天要來三四車,大概10萬多斤的茄子。」新發地市場「茄子大王」李軍介紹,目前茄子的批發價跟前期比沒有變化,仍然保持在2.3-2.4元/斤。

新發地市場採購商正在進貨。新京報記者 陳琳 攝

記者走訪市場了解到,目前正是河北、山東、北京、天津等地蔬菜大量上市的季節,由於運輸距離明顯縮短,進京通道相對順暢,除了有些地方還有臨時封控外,大部分地區的蔬菜都可以比較順暢地進京,使得供應狀況明顯好轉,蔬菜整體的供應形勢已經由偏緊轉向了寬鬆。「在供應形勢好轉以後,需求又轉向了平淡,很多蔬菜價格都出現下降。」張玉璽說。

據介紹,5月12日,新發地農產品批發市場的蔬菜加權平均價是3.55元/公斤,交易量達到了1.95萬噸。5月13日交易量提升至2.05萬噸,蔬菜加權平均價是3.67元/公斤。「應該說供應十分充足,價格也保持在今年開春以來的最低水平。」張玉璽告訴新京報記者,最近兩天,北京周邊生產的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿蔔、小油菜、香菜、胡蘿蔔等,價格都在回落;河北生產的萵筍價格保持穩定;山東、遼寧生產的豆角價格有漲有落;其他大部分蔬菜的價格基本上保持穩定。

另外,北京郊區生產的葉類蔬菜也大量上市了,佔新發地蔬菜上市總量的10%左右,這部分蔬菜有小菠菜、蒿子桿等。

新發地市場嚴格落實各項防控措施,重點加強對入場車輛人員的檢查。新京報記者 陳琳 攝

豬肉價格還將繼續回落

記者在新發地市場豬肉批發大廳看到,前來購買豬肉的顧客並不是很多。滾動大屏幕顯示,今天豬肉上市量達到1739頭,平均批發價為19.5元/公斤。

張玉璽介紹,「五一」假期以後,白條豬的日均上市量就出現了比較明顯的下降。「學生停課、餐飲企業暫停堂食、部分單位居家辦公,導致需求下降,屠宰廠不敢增加上市量,否則批發價就會降低,屠宰廠就會虧損。」

5月13日,新發地市場豬肉的平均批發價為19.5元/公斤。新京報記者 陳琳 攝

而前一周,新發地市場豬肉的平均批發價格為17.5元/公斤。由於近期政府已經出台第六輪收儲政策,抬高了毛豬的出欄價格,減少屠宰場的損失,保護養殖業的積極性。到本周平均批發價上漲到19.5元/公斤。但隨著天氣逐漸炎熱,豬肉的消費需求會進一步減弱,隨著政策調整階段的結束,價格還會繼續回落。

張玉璽表示,近期北京疫情防控形勢嚴峻複雜,新發地市場已動員商戶加大產地貨源調度,確保首都農產品的穩定供應;同時,加大進京車輛服務保障專班人手,繼續做好服務對接,幫助運輸鮮活農產品車輛快速進京,保障首都供應。

新發地陸續對商戶、司機開展抗原檢測

按照北京市疫情防控工作領導小組安排,北京在進行區域核酸篩查的基礎上,將對重點區域人員、重點行業人員、重點風險人員開展新冠病毒抗原檢測工作。

今天記者在新發地市場看到,管理人員拿著新冠病毒抗原檢測盒,開始教商戶和司機做抗原檢測。

新發地市場商戶在進行新冠抗原檢測。新京報記者 陳琳 攝

張玉璽介紹,按照北京市的相關要求,新發地已經啟動對特殊人群的抗原檢測工作,目前實行關口前移,在進京檢查站對大貨車司機進行檢測,平均每天完成300人次的檢測。

同時,市場嚴格落實各項防控措施,重點加強對入場車輛人員的檢查。市場內的商戶和工作人員,已實行一日一核酸。目前,市場共有10個核酸檢測點,包括一個24小時的核酸檢測方艙。

新京報記者 陳琳

編輯 劉夢婕 校對 王心

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