使用過期原料 蜜雪冰城再被罰

  近日,國家企業信用信息公示系統顯示,因使用過期原料,恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店被罰款2000元,並沒收涉事產品。

  今年4月,蜜雪冰城一門店就因違法使用童工引起熱議。而近年來,被稱為「奶茶界的拼多多」的蜜雪冰城門店也頻頻因檸檬水內喝出臭蟲、有發霉檸檬、過期食材等被罰或被投訴。據悉,蜜雪冰城走的是加盟模式,有專家就在接受媒體採訪時表示,蜜雪冰城定價偏低,利潤空間被壓縮的同時,瘋狂的擴店會導致對加盟店以及員工的管理出現問題。而去年9月,蜜雪冰城已在河南證監局進行A股上市輔導備案,將衝擊A股。

圖源國家企業信用信息公示系統官網截圖。

  使用過期2個月的咖啡粉

  恭城蜜雪冰城店被罰

  國家企業信用信息公示系統顯示,近日,恭城縣恭城鎮蜜雪冰城奶茶店(以下簡稱「恭城蜜雪冰城店」)因使用過期的「焙炒咖啡粉」製作加工奶茶,被沒收涉事產品並罰款2000元。

  4月8日,恭城瑤族自治縣市場監督管理局在對恭城蜜雪冰城店進行現場檢查時,發現該店貨架擺放有半袋產品名稱「焙炒咖啡粉」用於製作加工奶茶。根據咖啡粉具體標示,該產品生產商為大咖國際食品有限公司、凈含量380g、生產日期為20210808、保質期6個月。同時,在該店的倉庫內亦發現堆放有26袋上述批次產品。根據生產日期和保質期,該批次「焙炒咖啡粉」均已過期2個月。

  隨後,恭城瑤族自治縣市場監督管理局對上述食品依法予以扣押,並送達了《恭城瑤族自治縣市場監督管理局實施行政強制措施決定書》。由於恭城蜜雪冰城店未能提供銷售單據、憑證,故無法計算違法所得。

  依據相關法律法規,恭城瑤族自治縣市監局沒收了超過保質期的焙炒咖啡粉26.5袋,每袋凈含量為380g,並對恭城蜜雪冰城店處以罰款2000元。

圖源國家企業信用信息公示系統官網截圖。

  關注

  違法使用童工、質量問題頻出

  蜜雪冰城曾登頂茶飲行業質量不合格黑榜

  南都·灣財社記者注意到,這不是蜜雪冰城第一次被罰。據南都此前報導,今年4月,天台縣蜜雪冰城飲品店因違法使用童工被罰款1.25萬元。有媒體報導稱,蜜雪冰城涉事門店非法使用的童工為一名15歲的女孩。

  去年以來,被稱為奶茶界「拼多多」的蜜雪冰城便頻頻曝出質量問題。今年3.15,南都鑒定測評實驗室整理近一年報導過的茶飲行業全國及各省市市場監管局發佈的抽檢數據、綜合公開數據發現,蜜雪冰城登頂茶飲行業質量不合格黑榜。

  如2021年7月,陝西西安袁女士在蜜雪冰城購買的檸檬水裡喝出臭蟲;2021年8月,福州抽檢出蜜雪冰城門店存有發霉檸檬,調製糖漿與奶製品無密封冷藏保存;同年8月,由於使用過期食品原料,河南省5家蜜雪冰城門店被責令停業整改,9家被處以行政處罰;2021年9月,蜜雪冰城門店因生產經營條件發生變化,未按規定處理被通報,因食品經營條件不符合食品安全要求、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作被立案查處。

  憑一首「你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜。」火「出圈」的蜜雪冰城,同時接受著食品安全問題亟待解決的考驗。據多家媒體報導,蜜雪冰城已於去年9月29日在河南證監局進行A股上市輔導備案。中國食品產業分析師朱丹蓬在接受媒體採訪時表示,新式茶飲行業頻繁出現食品安全問題,會為蜜雪冰城上市帶來一定的不確定性。蜜雪冰城作為門店過萬家的新式茶飲企業,採用了直營+加盟的模式,管理難度相對較高。

  (來源:南方都市報,記者肖韻蕙 實習生林思瑩)

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