國聯水產董事長李忠:牽手盒馬推進向預製菜轉型

原標題:國聯水產董事長李忠:牽手盒馬推進向預製菜轉型 來源:證券時報

  證券時報記者 李映泉

  隨著國內疫情的反覆,預製菜越來越多獲得關注,資本市場也將預製菜視為新風口。

  1月11日,國聯水產宣布與盒馬簽署合作框架協議,將加大開發推廣水產預製菜品。國聯水產股價在1月12日至13日連續兩個交易日漲停(20%)。

  預製菜行業的發展空間有多大?未來將怎樣布局預製菜賽道?為此,國聯水產董事長李忠受邀做客證券時報·e公司微訪談,向投資者介紹該公司在預製菜產業的布局思路。

  萬億預製菜大市場

  李忠介紹,預製菜指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。近年來,預製菜銷量大幅增長,產業鏈上下游企業爭相布局預製菜,預製菜投融活躍。

  在李忠看來,對於年輕上班族而言,獨立完成一桌豐盛的菜肴難度較大,但又有強烈的吃到家常菜的慾望,這大大推動了預製菜在全國範圍內完成了消費普及,實現快速放量。

  「預製菜直接一熱或者稍微加工一下,就可以吃上了,簡直跟煮個餃子一樣快。」李忠表示,對於年輕群體是一個具有很大吸引力的用餐模式。

  目前,中國預製菜市場存量空間約為3000億元,如果按照每年20%的復合增長速度估算,未來6-7年中國預製菜市場可以成長為萬億元規模。

  李忠認為,國內預製菜行業正處於高速增長的起點,行業空間大,企業面臨的機遇遠大於挑戰,國聯水產將繼續大力推進向預製菜的轉型,尋求廣闊的機會。

  牽手盒馬形成協同互補

  1月11日,國聯水產在廣州與上海盒馬網路科技有限公司簽署合作框架協議,雙方將在水產預製菜品開發與市場推廣、共建鄉村振興產業園區、聯合品牌合作及消費動態共享等領域開展合作,合作期限為一年。具體合作上,盒馬將結合市場需求在自有渠道積極導入國聯現有與未來研發的水產類預製菜品,國聯將利用自身的研發、採購、生產與品控優勢,積極配合盒馬水產類預製菜品的市場推廣,並加強在食品研發、食品安全、冷鏈物流等諸多方面的合作。

  對於此項合作,李忠認為對公司的預製菜業務具有里程碑的意義。「此次國聯水產與盒馬的全面合作,雙方將形成非常好的協同互補效應。」

  根據合作框架協議,盒馬將會把國聯水產的各類預製菜產品導入其自身線上線下渠道,可直接觸達C端消費者,帶來銷量的直接提升。同時,雙方可能整合各自優勢技術與研發工藝、渠道優勢,共同搭建一系列雙品牌產品。

  主動加快對接RCEP

  2022年1月1日,事關15個國家的《區域全面經濟夥伴關係協定》(RCEP)正式生效。當天,湛江海關為國聯水產的一批水產預製菜簽發了廣東首份農產品RCEP原產地證書,這標誌著RCEP第一時間在廣東農業領域落地。

  「RCEP各成員國對農林漁業投資做出了較高水平的開放承諾,對於中國水產企業走出去也帶來了較大的便利。」李忠表示,RCEP也將助力公司在預製菜轉型階段提升全球採購與全球銷售的核心競爭力,不斷夯實水產食品龍頭地位。

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