1至11月進口牛豬抽樣 1批美牛萊劑超標、美豬均合格

110年美國牛肉及豬肉邊境查驗情形。(行政院提供)
110年美國牛肉及豬肉邊境查驗情形。(行政院提供)

行政院今天(25日)公布市場進口與國產牛、豬肉品監測及抽樣結果。在邊境檢驗部分,今年1月至11月22日美國牛肉受理報驗7,401批,檢驗491批,1批檢出「超標」萊克多巴胺;美國豬肉同時間受理報驗計263批,檢驗263批,合格率100%,且「每一批」均不含微量萊劑。

行政院表示,2021年1至10月間,於各販售通路及製造端共計抽驗2,029件牛肉(包括國產51件、進口1,978件),1件進口牛肉檢出超標之萊克多巴,已立即下架回收並全數銷毀;其中412件含微量萊劑。另抽驗5,966件豬肉(包括國產4,247件、進口1,719件),合格率100%,萊劑殘留比例為0%。

行政院指出,依據食藥署豬肉儀表板,2021年1月至11月24日進口豬肉量僅佔台灣總量11%,其中美國豬肉進口1,779公噸,佔0.3%。行政院表示,為強化肉品安全,食藥署已加強邊境管制抽批查驗,並於市面流通產品進行擴大抽驗,確保國人食用肉品安全。

行政院強調,中央部會將持續與地方政府衛生局執行市售肉品抽驗,並定期向大眾公布檢驗結果,以確保食品安全,讓消費者可以安心選購。


110年1至10月牛肉及豬肉產品(含內臟)抽驗情形(後市場)。(行政院提供)

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