後山小調∕三星葱油餅飄香

花蓮市三民街的葱油餅街名氣響亮,宜蘭縣三星葱更是有名,我們品嚐了道地的三星葱油餅。

我們一行昨天在在地老同事的陪同下,熟門熟路到了慕名已久的三星鄉,探訪著名的三星葱,直接在葱仔寮體驗三星葱餅DIY,我們其實是觀察遊客DIY,等著品嚐剛煎好熱氣四溢的葱油煎餅。

1

▲三星蔥田。(圖∕溫富振攝)

我不記得是否品嚐過三星葱,不過確定是生平第一次到三星品味道地的葱油餅。

剛煎好的葱油餅咬下第一口,葱花的香味立即從鼻腔噴出,覺得清脆爽口,大家都吃了很滿足,加上大把青葱大口品味,味道好極了,原來,這就是傅聞已久,三星葱的好味道。

我們家就住花蓮市葱油餅街旁邊,三民街的蒽油餅很少光顧,沒有想到宜蘭郊遊,在三星的葱田間的葱仔寮品嚐道地的三星葱油餅,當然齒頰留香還要帶著半成品葱油餅回家,再慢慢回味!(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

加入好友

台灣疫情資訊

台灣疫苗接種

相關熱門