南紡購物中心週年慶添生力軍 超人氣嵜本高級生吐司專門店登場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】正值百貨周年慶期間!南紡購物中心引入日本超人氣高級生吐司專門店「嵜本SAKImoto Bakery」,14日起至11月3日止,在A1館B1(Jasons超市前)展開快閃活動,首次推出台南限定的藍莓乳酪生吐司、中秋節熱銷的SAKImoto Bakery高級果物盒太空限定版,還有「極美自然生吐司」、「極生奶油牛奶生吐司」、日本原裝進口15款果醬等明星商品,定可讓台南鄉親一飽口福。

百貨週年慶白熱化,14日起一連21天,南紡購物中心引入「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」,在A1館B1(Jasons超市前)展開快閃活動,將首次推出台南獨享限定口味-藍莓乳酪生吐司,使用來自於法國諾曼第的奶油乳酪,再加上SAKImoto日本進口藍寶石果醬,口感滑順醇香,有著不同層次的酸甜韻味;中秋節期間,嵜本推出SAKImoto Bakery高級果物盒,僅三日便創下近萬盒銷售佳績,為回饋台南消費者,特更改包裝設計,推出只屬府城台南的獨家「太空限定版(五入)」,包裝充滿古都的懷舊感,令人有時空穿梭的感受。

今年三月,「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」首次快閃南紡購物中心,開賣12天銷售生吐司近萬條、果醬近8,000瓶,因此本次活動也帶來「極美自然生吐司」及「極生奶油牛奶生吐司」兩大招牌商品,其中「極美自然生吐司」製作過程不添加雞蛋與牛奶,有著清新的香氣與彈性;「極生奶油牛奶生吐司」則是添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜,並運用中種製法,經長達18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。



「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是柔軟蓬鬆的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。2017年底,日本大阪難波開設首家「高級食パン嵜本」,一開幕即造成轟動,大阪難波天天大排長龍,生吐司好評口碑瞬間延燒,也迅速被 SARAH JAPAN MENU AWARD 注意,獲得話題生吐司的最高 3 星評價,帶動日本生吐司風潮,成為日本人氣第一生吐司品牌。

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