《2021水飲創新趨勢報告》發布:一文看懂未來水飲新風口(附報告全文)

原標題:《2021水飲創新趨勢報告》發布:一文看懂未來水飲新風口(附報告全文)

「后疫情時代」消費復甦,水飲行業也持續迎來增長,並呈現新的消費趨勢。

在用戶對健康、品質的需求刺激下,功能性水飲、植物蛋白飲、即飲咖啡、礦泉水、茶飲等新細分品類增長明顯,而年輕人對新口味的追逐也誕生了諸多全新的消費產品與趨向。同時,隨著線上消費成為正向拉動經濟增長的重要力量,水飲行業的線上消費也保持高速增長。

后疫情時代的水飲行業究竟發生了怎樣的變化?產生了哪些創新趨勢?當下用戶的關注點聚焦在哪裡?水飲品牌方如何更好地捕獲用戶的心?7月20日,21世紀產業研究院聯合京東大數據研究院共同發布《2021水飲創新趨勢報告》。

報告顯示,國內水飲市場規模未來將超過7000億元,線上消費呈顯著增長。從典型水飲細分品類來看,用戶普遍關注水飲新品的健康性、功能性元素。同時,Z世代體現出不同的消費特徵,未來值得進一步深挖其消費潛力。

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(作者:楊清清,賀泓源,彭強編輯:李清宇)

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