疫情導致血荒胡明鑫捐三千盒雞蛋響應捐血

【記者楊川欽台中報導】疫情警戒標準提升至三級,全民自發性的減少外出,避免群聚的感染風險,然而全國各捐血點的捐血人數也直直落,血液庫存量也直線下滑,從五月十七日的庫存六點七天(44620單位),滑落至近日的四點四天(29266單位),血液基金會每日約需提供超過6500單位血液,已陷入捉襟見肘的窘境,尤其中部地區血液嚴重不足也發出警訊,禾蛋蛋品創辦人胡明鑫得知後,決定捐贈三千盒(24000顆)雞蛋,提供中部四縣市捐血室作為鼓勵大眾捐血之用。
禾蛋蛋品創辦人胡明鑫的家族沒有農民背景,求學時對農業感到興趣,從台中高農第一名保送嘉義農專,到插班東海大學共念了七年畜牧,畢業後賣了十多年牛乳和飼料,才轉向投入蛋雞業,他看到捐血中心因為遇到疫情而鬧血荒,他特別捐贈三千盒自家生產的品牌「良食禾蛋」,希望藉此拋磚引玉,讓更多人注意到血荒的狀況,並且願意捲起衣袖捐血,幫忙緊急有需要血液的人。 蔡其昌副院長表示,自疫情升級後,民眾擔憂減少外出,造成各捐血中心的血液庫存明顯下降,但各捐血中心已經加強各捐血點防疫措施,除原本就有的TOCC健保卡雲端查詢、全面加強消毒、加強問診,也分離術捐血採預約制以調控室內人數,並實施實聯制與現場人數控管,希望大家放心捐血。 「良食禾蛋」是耗資三億購置歐規豐富化福利籠、日本高級洗選設備、美國通風系統,提供無添加的飼料讓小雞健康長大、自在產蛋,並貫徹執行清洗、消毒、殺菌,確保好蛋百分百隔絕污染源,從單一產地冷藏直送到餐桌的嚴選雞蛋,邀請大家一同來捐血。 圖說: 圖一:大批雞蛋送至捐血處。 圖二:捐血民眾均獲贈雞蛋。(立委服務處提供)

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