益生菌怎麼挑?營養師破解三大選購迷思

營養師破解益生菌3大挑選迷思
▲營養師破解益生菌3大挑選迷思
益生菌不會產生依賴性
▲益生菌不會產生依賴性
益生菌應配合飲食與生活習慣
▲益生菌應配合飲食與生活習慣
了解常見益生菌添加物
▲了解常見益生菌添加物

(中央社訊息服務20210609 17:32:28)你知道益生菌該怎麼挑選嗎?讓營養師破解益生菌的三大選購迷思及挑選原則吧!   【益生菌對身體的好處,比想像中多更多!】   大量的研究證實,益生菌除了可以保養我們的腸道菌叢外,還可以幫助提升防護力、私密保養、調整睡眠、維持思緒以及放鬆情緒。   【破解三大益生菌迷思】   迷思一、長期吃益生菌會有依賴性嗎?   事實證明是不會的喔!目前並沒有研究證明吃益生菌會產生依賴性。另外,腸道菌相在體內的更新週期十分快速,我們所攝取的益生菌會很快就被身體代謝掉,所以才會建議大家必需要穩定且長期的補充益生菌才有效喔!   迷思二、只吃益生菌就能發揮功效?   這個觀念是錯誤的!良好的飲食以及生活作息,再搭配適合自己的益生菌,才能打造優良的腸道菌相。如果平時飲食不均衡或者是生活作息不規律,即便補充益生菌效果也會受到影響喔!   另外,部分益生菌保健食品當中會添加益源質,例如:異麥芽寡糖、糖醇類,更有助於讓益生菌發揮效果喔!   迷思三、看不懂成分的益生菌就不要買?   許多人看見密密麻麻的保健食品成分就會退縮,別害怕,只要了解幾項產品當中的添加物種類就很簡單囉!舉例來說:果寡糖、異麥芽寡糖是益源質,可以加強益生菌的功效;   阿拉伯糖、山梨糖醇可以幫助維持腸道菌叢生態;許多微量營養素如:維生素A、D、E…等,可以加強益生菌的營養功效;麥芽糊精是為了避免益生菌粉結塊、延長產品的效期。   【挑選益生菌的三大原則】   營養師推薦大家用這三大原則來挑選適合自己的益生菌   原則一、依照自己需求選擇合適的菌株   益生菌菌株的種類非常多種,標示正確的益生菌菌株需包含:屬名、種名及菌株編號。大家可以評估自己的身心狀態,並選擇對應功效的益生菌菌株。這裡也列了幾個相對應的需求及益生菌菌株給大家參考。   原則二、選擇有科學認證的專利菌株   有科學認證的專利菌株都都是經過分離純化、縝密的功效研究以及享有專利證書。因此選擇經由層層篩選把關的菌株會更好!   原則三、選擇專業益生菌品牌   專業的益生菌品牌應要同時包含安全認證、功效試驗、產品及功效清楚標示、以及專業的研發團隊。   最後,在益生菌挑選上是否又更了解了呢?選擇適合自己的益生菌,並且長期且穩定的補充必定能發揮益生菌的最大效果。   文/吳奕萱 營養師

訊息來源:好食課

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