全台第一鮪!限定料理在頂級百匯

▲「旭集」高雄義享店占地585坪、共設有406個座位。以一餐區一名店的設計概念,打造9大日式料亭。(圖/記者陳美嘉攝)
▲「旭集」高雄義享店占地585坪、共設有406個座位。以一餐區一名店的設計概念,打造9大日式料亭。(圖/記者陳美嘉攝)
「全台第一鮪」的極致美味將於頂級日式百匯「旭集 和食集錦」高雄義享店、台北信義店限量登場。饗賓餐旅4日以每公斤1萬元的歷史新價,標下重193.4公斤、長210公分的全台第一鮪,推出「第一鮪限定五品料理」與iEAT饗愛吃黑卡會員們尊榮分享;同時高雄旭集即日起至4月18日推出黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽,以極上鮮味攻陷老饕味蕾。

▲「旭集」以日本料理為主軸,集合呈現日本料理最完整的美食體驗。(圖/記者陳美嘉攝)
▲「旭集」以日本料理為主軸,集合呈現日本料理最完整的美食體驗。(圖/記者陳美嘉攝)
甫開幕的「旭集」高雄義享店,為呼應高雄海港氛圍,讓顧客用餐時彷彿置身熱鬧的港都市集,特別以「大船入港」作為設計概念,在全店中心位置以木作打造長達12米船艙,船身兩側乘載鮮美豐盛的海鮮料理,展現品牌化身大船駛進高雄的氣勢。

▲饗賓餐旅4日以每公斤1萬元的歷史新價,標下重193.4公斤、長210公分的全台第一鮪。(圖/饗賓餐旅提供)
▲饗賓餐旅4日以每公斤1萬元的歷史新價,標下重193.4公斤、長210公分的全台第一鮪。(圖/饗賓餐旅提供)
為具現對「在地」的熱誠,並實踐饗賓餐旅3月插旗高雄時所宣示的「饗賓想在地計畫」,特別參與屏東黑鮪魚季,搶標2021全台第一鮪以饗賓客,由內而外徹底體現大船入港漁獲豐收的場景。展現用在地食當令,全心回饋消費者的企業決心。

▲旭集推出「第一鮪限定五品料理」與iEAT饗愛吃黑卡會員們尊榮分享。(圖/饗賓餐旅提供)
▲旭集推出「第一鮪限定五品料理」與iEAT饗愛吃黑卡會員們尊榮分享。(圖/饗賓餐旅提供)
總經理陳毅航表示,這次不惜成本推出「第一鮪限定五品料理」,將最新鮮且一片片要價不菲的當令「全台第一鮪」獨家直送旭集,希望將更在地且更貼近台灣文化的極致餐飲體驗,感恩分享給到店用餐的iEAT饗愛吃黑卡會員,尊榮享受卻不加價,就是為了滿足饕客們對美食的追求。

▲「旭集」高雄義享店以一餐區一名店的設計概念,打造9大日式料亭。(圖/記者陳美嘉攝)
▲「旭集」高雄義享店以一餐區一名店的設計概念,打造9大日式料亭。(圖/記者陳美嘉攝)
「旭集」高雄義享店占地585坪、共設有406個座位。以一餐區一名店的設計概念,打造9大日式料亭,集合呈現日本料理最完整的美食體驗。匯集來自各地的夢幻級海鮮;炭火直烤的炭燒美食;眾多日式炸物;網羅日本各式名湯;釜飯、土瓶蒸、茶碗蒸;旭集限定人形燒、抹茶冰淇淋、甜點;和風茶飲、沙瓦特調、鮮打果汁;更有世界唯一KIRIN一番榨冰柱生碑酒等。即日起至4月18日旭集義享店另外推出高雄限定的黑鮪魚中腹肉握壽司,以及厚切1公分的甘甜鮮美黑鮪魚生魚片。

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