林右昌:基隆元宵全國最好吃

▲基隆市長林右昌向各縣市下戰帖,強調基隆元宵全國最好吃,也歡迎各地元宵來一較高下。(圖/基隆市政府提供)
▲基隆市長林右昌向各縣市下戰帖,強調基隆元宵全國最好吃,也歡迎各地元宵來一較高下。(圖/基隆市政府提供)
傳統的習俗,家家戶戶元宵節都會準備象徵團圓的元宵;基隆市長林右昌今(23)日公開向各縣市的元宵下戰帖,推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃,提醒大家來到基隆千萬不要錯過,也歡迎各地元宵來一較高下。

林右昌強調,他以基隆市長的身份,向全國各縣市的元宵下戰帖,相信基隆市的全家福「酒釀湯圓」是全國最好吃、最有特色;此外,無論是「全家福元宵」或「大觀園鹹湯圓」,兩家都是在基隆開業超過50年的在地老店,來到基隆不管是要吃甜元宵或鹹湯圓,都可以一飽口福。

基隆市政府指出,元宵節當日吃下象徵家庭團圓、幸福圓滿的元宵,能為新的一年帶來好運,獲得林右昌市長大力推薦的基隆在地元宵名店「全家福元宵」,主打酒釀及桂花湯圓,包裹每顆湯圓的外皮Q彈綿密,芝麻內餡飽滿濃郁,不論搭配酒釀湯底或桂花湯底,都富有多層次的口感,店內販售的冷凍湯圓,也是最佳伴手禮選項。



此外,「大觀園鹹湯圓」位於基隆人的廚房仁愛市場一樓,湯圓的外皮光亮透白,吃起來有糯米的Q彈黏牙感,內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成,咬下去的每一口都讓唇齒留香,遊客來到基隆,千萬不能錯過這兩家獨特的人氣湯圓。