財經 北京新浪網 中國發佈丨教育部:學校食堂實行多樣供餐制度 厲行節約反對浪費表現將納入師生評價體系

中國發佈丨教育部:學校食堂實行多樣供餐制度 厲行節約反對浪費表現將納入師生評價體系

原標題:中國發佈丨教育部:學校食堂實行多樣供餐制度 厲行節約反對浪費表現將納入師生評價體系

中國網9月16日訊 教育部辦公廳今日印發《教育系統「制止餐飲浪費培養節約習慣」行動方案》的通知(以下簡稱《方案》),《方案》強調,要結合綠色學校創建,因校制宜制定針對性、操作性、實效性強的舉措,重在從根本上解決學校餐飲浪費問題。

《方案》指出,要根據教育教學規律和不同年齡段學生特點,把勤儉節約內容有機融入教育環節之中。以開學為契機,把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、「開學第一課」、新生軍訓、校規校紀教育等活動中。加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示範作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。

《方案》提出,要全面持續開展食堂「光碟行動」。精心設計活動形式及載體,圍繞勤儉節約開展主題班會、主題黨團日、藝術節、讀書讀報、徵文演講等日常性活動;利用世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周等契機開展專題教育,加強糧食安全宣傳。通過社會實踐、勞動體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。

《方案》要求,改進食堂烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率;建立以教師和學生為主體的文明就餐監督員志願者隊伍;根據男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度;改進菜品口味,通過菜品創新、傳統節日食品和風味小吃進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系;

《方案》還指出,學校要編製餐飲節約年度工作計劃,建立餐飲節約行為考評制度,將厲行節約反對浪費表現納入師德師風、學生綜合素質和食堂評價體系,作為師生評獎評優和食堂考核的重要參考。

(編輯:吳佳潼)‍