科技 匯流新聞網 有機白米年底將供應台中學童午餐

有機白米年底將供應台中學童午餐

匯流新聞網 2020-05-24 13:05

匯流新聞網記者吳清河/台中報導

台中市政府為協助有機農民增加通路,與中央農糧署合作推動台中市有機米供應學童午餐計畫,自今年7月起執行,收購農民契作種植的2期作台中192號梗稻,預計12月完成碾製等加工作業後,再將有機白米販售給學校食材供應業者,可開始提供學校使用。

農業局表示,此計畫預定7月開始執行,於2期作與農民契作種植台中192號梗稻,並以每公斤35元價格收購,預計將收購100公噸乾榖,可碾製約60公噸有機白米,契作農民每繳交1公斤乾穀,另補助4元生產資材費用。農業局將參考農糧署學童用餐時白米價格,以每公斤17.1元販售此計畫生產的有機白米給學校食材供應業者,預定於12月完成碾製等加工作業後,可提供學校使用。

農業局指出,計畫再輔導大甲及霧峰區農會設立有機米加工廠,預計明年起台中市將有2處有機米加工廠,可協助碾製不同品種有機米,期能讓台中學童食用優質安全、健康好米,同時建立有機農民的穩定通路,創造多贏。

照片來源:資料照片

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