娛樂 Wow!NEWS新聞網 荒山亮《好滋味》拚練台語 大秀「荒式料理」

荒山亮《好滋味》拚練台語 大秀「荒式料理」

Wow!NEWS新聞網 2020-05-22 11:05

華視與公視台語台共同製作全新美食行腳節目《台灣好滋味》,以文化出發,結合優雅的台語文,兼具文學與紀實的美食行腳節目,邀請到金曲歌王荒山亮擔任主持人,在節目中帶觀眾品嘗各種台灣美食,展現台灣多元的美食文化,《台灣好滋味》跳脫以往美食節目到店家試吃的形式,從原產地帶觀眾回到每個食材的故鄉, 邀請觀眾一起發現寶島最在地的農漁特產,深入台灣的美食地圖,珍惜這塊土地產出美好滋味。

 荒山亮從《台灣好滋味》前身節目《台灣好味道》擔任配音的角色晉升為節目主持人,他表示接下節目時覺得相當有挑戰,之前比較少個人主持的經驗,這次沒有其他藝人一搭一唱的輔助要自己對著鏡頭說話,坦言一開始非常尷尬不知道該說什麼,雖然導演會給腳本但他認為不能用背稿的方式,還是需要自己消化,轉成自己的語言呈現在鏡頭上才會自然,而身為台語歌王的他,主持了全台語節目後才發現自己的台語還有很大的進步空間,也感受到台語的深奧,有先前配音的經驗,再加上台語老師的調整後,自己的腔調也有改變,笑說:「也覺得舌頭變靈活了」。

曾有餐飲事業經驗的荒山亮更帶觀眾上市場買菜,教學觀眾挑選蔬菜的要領,於市場錄影時更有買菜的婆婆媽媽認出,大讚荒山亮本人比電視上更帥,本周節目也走訪台灣人過年桌上一定會有的「長年菜」的原產地,荒山亮也回憶每年過年家中不論準備的多豐盛,爸爸一定會煮上一鍋長年菜湯,分享家中過年點滴,荒山亮更為觀眾煮出一道符合當集食材主題的「荒式料理」大秀廚藝,也介紹台灣食材在南北各地各種不同煮法分享給觀眾。

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