生活 Heho健康網 外食族大腸癌風險高!飲食 3 方法教你降低罹癌風險

外食族大腸癌風險高!飲食 3 方法教你降低罹癌風險

Heho健康網 2019-06-20 11:42

近幾年有許多藝人因罹患大腸癌而接連離世,讓大家開始關注大腸癌的相關議題。其實大腸癌的發生與現代人的生活型態改變有關,飲食不定時定量、長工時、熬夜晚睡、久坐不動,都是讓自己成為罹癌高風險群的原因。

圖片來源:Freepik

生活型態改變,以外食族風險最高!

有報導追蹤發現,90.2%的上班族每週工時高過40小時,55.2%有經常性加班狀況。結果顯示,工時過長、久坐、壓力大、晚下班晚吃飯、熬夜晚睡,都是罹患大腸瘜肉的原因之一。而大腸瘜肉就是大腸癌的前身,所以也要提醒有不良習慣的人,最好每年做一次大腸癌檢查。

遠離大腸癌,飲食3方法告訴你

1. 找可自選配菜的便當店

便當店都會有許多肉和飯,配菜要多挑選瓜果蔬菜,避免選擇蛋白質、澱粉類的食物,像是豆乾、豆皮、蛋等等,要是真的無法選擇配菜,也可到附近麵攤買燙青菜。

2. 多多攝取Omega-3

《英國癌症雜誌(British Journal of Cancer)》最新研究發現,攝取「Omega-3脂肪酸」能預防抑制、阻止大腸直腸癌的癌細胞擴散,並減少發炎和疲倦感。在一般食物上,鮭魚、鯖魚、秋刀魚、亞麻籽油、菜籽油、核桃等食物的Omega-3脂肪酸都非常豐富,能夠增進腸道健康。

 

3. 用五穀雜糧取代精緻澱粉

五穀雜糧有非常好的膳食纖維,不但容易飽,而且能減少精緻澱粉的攝取量。

米食:稻米、糙米

麥類:蕎麥、燕麥

豆類:紅豆、綠豆、黑豆

其他穀類:玉米、山藥、地瓜、薏仁、南瓜子、核桃

文/黃玫霖

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