生活 中廣新聞網 台東紅藜加工品發表會 近50種商品展現產業發展力

台東紅藜加工品發表會 近50種商品展現產業發展力

中廣新聞網 2018-12-07 15:30

由行政院農業委員會農糧署與台東縣農會,共同辦理「台東紅藜加工品推廣行銷成果發表會」,現場以喜慶歡樂的紅色做主軸,展示近50種台東紅藜加工品,並裝置了「五星級」紅藜養生美饌餐桌,展現出多元化的台東紅藜運用,現場更期盼每年春季為台東紅藜產季,歡迎全國民眾都能來台東走食紅藜,一同支持優質的國產農糧。

近年來國人對於養生健康的重視,讓「穀物界的紅寶石」-台東紅藜,深受國人喜愛與關注,並在農糧署、台東縣政府、農業改良場、水保局、在地農會系統等共同合作與研發之下,其加工品種類豐富,如:紅藜酥、炊粉、酒類、酵素/穀粉、穀物棒、餅乾、茶包、精力湯、手工麵等,期盼透過多樣化的商品,讓消費大眾了解台東紅藜不只是添加進米飯中料理,更可以成為來台東遊玩時,必買的健康、養生伴手禮。

台東縣長黃健庭表示,近年來的產業帶動之下,整個花東地區種植面積已超過200公頃,已經將「台東」跟「紅藜」畫上等號,紅藜雖然在其他縣市也栽種,不過,台東可以說是紅藜的故鄉,是非常成功的行銷,也歡迎鄉親及遊客多多購買養生健康的紅藜伴手禮,請用行動支持在地優質好物。(圖片:台東縣政府提供/中廣新聞梁國榮)

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