旅遊 MOOK景點家 台灣唯一米其林三星 君品頤宮摘星訂位大不易

台灣唯一米其林三星 君品頤宮摘星訂位大不易

MOOK景點家 2018-03-14 18:10

文/MOOK景點家編輯部整理報導

米其林今天隆重揭曉首本台北米其林指南的精選名單,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而110家餐廳中,總共20家餐廳摘星。首次發行的精選名單中,粵式料理餐廳頤宮榮獲米其林三星非凡榮耀。

頤宮中餐廳榮獲米其林三星 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮中餐廳榮獲米其林三星 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮中餐廳榮獲米其林三星 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮以道地正統的烹飪功夫,呈現精巧細膩的廣式和其他中式料理,其主廚陳偉強是在近20年前從澳門移居到台灣。
頤宮中餐廳兩位主廚獲獎 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮中餐廳兩位主廚獲獎 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮中餐廳兩位主廚獲獎 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮兩位主廚受訪 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮兩位主廚受訪 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
頤宮兩位主廚受訪 (攝影/MOOK景點家張盈盈)
陳主廚和他的工作團隊個個都是精通各式中華料理的烹飪行家,這裡的用餐體驗氣派非凡,相當值得專程到此賞味。頤宮的火焰片皮鴨三吃和龍蝦、豆腐料理的滋味絕妙,原味蛋塔也教人再三回味,所有的餐點都獲得米其林評審員的一致推崇。
頤宮中餐廳 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
頤宮中餐廳 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
頤宮中餐廳 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
頤宮招牌菜 - 先知鴨 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
頤宮招牌菜 - 先知鴨 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
頤宮招牌菜 - 先知鴨 (圖/君品飯店 頤宮 Le Palais)
【Info】

頤宮中餐廳/君品酒店
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓
電話:(02) 2181 – 9950 #3261
營業時間:午餐11:30 - 14:30、晚餐17:30 - 21:30
招牌菜:先知鴨
 

台北米其林指南宣布!20間摘星餐廳完整名單

https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=17503

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