旅遊 北國の繽紛圓舞曲 溫哥華最著名的拉丁美洲餐廳「Havana Restaurant」

溫哥華最著名的拉丁美洲餐廳「Havana Restaurant」

北國の繽紛圓舞曲 2016-10-26 00:51


 
一直超想去古巴哈瓦那,還沒準什麼時候去(嗯…等它消費漲成天價的時候…??),那就先來介紹一下溫哥華有名的拉丁美洲餐廳「Havana Restaurant」吧! 至少餐廳名稱是”哈瓦那”,聊勝於無,哈哈!!
 
「Havana」位於溫東Commercial Drive上,1996年開幕,是家老牌子的好餐廳,一到用餐時間就滿座。以店名而言,應該會想只是單純古巴菜,但在menu上卻能見許多混合式料理,因此,這裡可說是古巴風味的拉丁美洲料理,總之,道道皆美味,是那種放心隨意點都能吃得愉快的餐廳。^^*

  為了避開用餐人潮,我們這一兩年的步調是; 除了外出去吃brunch會早出門之外,我倆大多會在假日周末早上晚起,準備一頓豐富早餐吃下,過了中午用餐時段再邁入餐廳吃午餐,大約會在午後兩點到三點之間,這種上不上、下不下的時段,一般來說,就算是人潮不少的餐廳,這時用餐客人也不多了,不但座位隨我們選,拍照也方便。


喜歡這面牆! 對餐廳門面而言,有畫龍點睛的效果。










樸實壁色配上厚重木門(↑↓),低調暈出一抹異國風情~*






推開兩扇厚重木雕門扉之後,印入眼簾的是水泥地面、古銅吊燈、紅絲絨沙發、木質桌椅和佈滿客人塗鴉的斑駁泥牆;共構出一抹屬於中南美洲、拉丁風情的個性空間。。。








從1996年至今,數不盡食客們到此層層疊上的塗鴉、語句與簽名,佈滿了牆面的每一寸空間(↑↓),是最棒的牆面妝點。我倆沒有加上一筆,因為不習慣往任何牆上刻字… (^U^)*



















往裡走,有個比較現代感的小餐區,這裡也是個畫廊,牆上展示的畫作是當代藝術,在此用餐,又是個全然不同的氛圍。


東主來自英國,到古巴旅行時,喜歡上當地美食,回來就開了這家餐廳。雖說主打古巴菜,但是何謂古巴菜呢? 其實就是傾向西班牙和非洲的混搭料理,所選用的香料和食材有著濃厚的西班牙與非洲色彩,因為古巴移民大多來自這兩個地區。除了上述兩地,古巴菜也受阿拉伯、法國、葡萄牙和中國文化的影響,並也混有加勒比海口味,因此,花樣多變,味道豐富,色彩繽紛。
 
我們這次點了好好好好吃的Truffle Fries和具有西班牙料理風味的Ropa Veija。。。


古巴飲料應屬Mojito(此調酒誕生於1910年的古巴),但是我卻想點屬於西班牙的Sangria(Berries Negro),嗯…溫哥華餐廳的調酒真的不能點,依舊淡得出鳥,和在西班牙當地喝的差很多…(>_p





Truffle Fries ($9.99): Classic French fries with truffle oil, parsley and parmesan cheese, jerk mayo. 超級好吃的炸薯條,味道和口感都讚,讓我倆念念不忘,就算明知炸薯條並非健康料理,但還是建議必點。





Ropa Veija ($20.99): Braised tender beef with tomatoes, peppers, onion, garlic, coconut gravy, Spanish rice. 下層的Spanish rice吸盡全盤精華,份量不小,挺美味,不錯吃!











天氣好的日子,介於午餐和晚餐之間的時段,人們喜歡到此吃點小食、喝點小酒,順便烤點西曬的和暖太陽~*


打從1996年開幕起,「Havana」幾乎連年被報紙評為最好的拉丁餐廳,至今已成本地數一數二的老餐廳,但風采依舊,新舊食客依然湧入,真不錯!! (^_^)b
 
 

Havana restaurant
Address: 1212 Commercial Drive
Tel: 604-253-9119
Web: HAVANA


 

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